Thaï Panthong Menu

Som Tam Salade de papaye verte, tomates, carottes, cacahuètes,crevettes sèchées

Salade de bœuf grillé à la citronnelle

Salade de crevettes à la citronnelle

Salade de seiche à la citronnelle

Salade de fruits de mer à la citronnelle

Salade de vermicelles aux crevettes et poulet haché

Salade d’ananas, crevettes, noix de cajou grillé

Bœuf haché cru ou mi cuit, piment, échalotte, riz grillé, menthe

Porc haché, piment, échalotte, riz grillé, menthe

Poulet haché, piment, échalotte, riz grillé, menthe

Salade de riz frit, porc fermenté, coriands

Batavia, oeuf, tomate, tofu frit, pomme de terre, sauce cacahouètes

soupe de crevettes à la citronnelle

soupe de poulet à la citronnelle

Soupe de fruits de mers à la citronnelle

Soupe de poulet au lait de coco, galanga

Soupe de crevettes au lait de coco, galanga

Soupe de vermicelles aux légumes et tofu

Nem (4 pièces) Pâté impériaux au porc

Pâté impériaux au poulet( 4 pièces)

Rouleaux de printemps au poulet et aux crevettes

Crevettes entier en rouleaux

Saucisses Isan au porc frit

Raviolis aux crevettes frit croustillant( 5 pièces)

Galettes de poissons Thai

Assortiments (2 Pâté impériaux au poulet, 4 brochettes de poulet et porc)

Assortiments fritures (4F1, 2 F2, 2F4, 2 F6)10 pièces

Samoussas aux légumes

Poulet ou Boeuf au curry vert, lait de coco, aubergines Thai, épicée

Crevettes au curry vert, lait de coco, aubergines Thai, épicée

Poulet ou Boeuf au curry rouge, lait de coco, pousses de bambou, épicée

Canard rôti au curry rouge, lait de coco, ananas, épicée

Poulet ou Boeuf au curry Massaman, cacahuètes, pomme de terre, épicée

Épais curry rouge avec Gambas au lait de coco, épicée

Dos de cabillaud, au lait de coco, cuits au four

Poulet ou Boeuf, poêlé au lait de coco, feuilles de citron, sucré et épicée

Brochettes Poulet ou Porc, sauce cacahuètes (6 pièces)

Assortiments de brochettes (Poulet, Porc) 6 pièces

Gambas grillées aux épices

Le tigre qui pleure entrecôte de Boeuf grillé, servi avec sauce aux herbes bien épicées

Poulet frit dans la feuille de bayteuil parfumée

Crevettes sautés au basilic, épicé

Poulet haché sauté au basilic, épicé

Boeuf haché sauté au basilic, épicé

Emincé de Boeuf sauté au basilic et au poivre vert

Moules sautés au basilic, épicé

Fruits de mer sautés au basilic, épicé

Canard rôti sauté au basilic et au poivre vert

Crevettes sautés au poivre et à l’ail

Poulet sauté aux noix de cajou

Poulet sauté au gingembre

Poulet à la sauce aigre douce

Dos de cabillaud au trios parfums ( sucré,salé,et légèrement pimenté)

Gambas mijoté aux vermicelles et au poivre vert

Pâtes de riz sautés aux crevettes ou au poulet, œufs, soja( phad thaï)

Boeuf ou Porc grillé, piquant servi tiède avec riz gluant

Poulet ou Porc sauté au basilic Thai, servi avec riz nature et un oeuf, épicé

Riz sauté aux crevettes / Shrimps fried rice

Riz sauté aux crabes / Crab fried rice

Riz sauté au poulet / Chicken fried rice

Echine de Porc frit aux ails, servi avec riz nature

Large pâtes de riz sautés au Poulet ou au Porc, légumes, sauce de soja

Large pâtes de riz sautés au Poulet ou Porc haché, basilc, poivre vert, piquant

Bo Bun Vermicelles de riz avec boeuf sauté à la citronnelle et pâté impériaux

Riz 'Luc Lac' Riz sauté à la sauce tomate et au Bœuf/beef fried rice

Riz sauté à l’ananas aux crevettes(servi dans un ananas)

Riz sauté aux ails / Garlic fried rice

Riz gluant / Sticky rice

Riz nature / Steam rice

Vermicelles sautés aux légumes /Fried vermicelli with vegetables

Liserons d’eau sautés (légumes Thai)/ Sauteed water spinach

Légumes variétés sautés (choux vert, brocolis, carottes, champignons, tofu)

Soja sauté à la sauce d’huître / Sauteed soybean in oyster sauce

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